Конкурс профессионального мастерства среди поваров МУП «Школьное питание» прошёл в Можге

19 октября в 16.00 на базе столовой №8 в Можге состоялся конкурс профессионального мастерства поваров МУП «Школьное питание».

Конкурс профессионального мастерства среди поваров МУП «Школьное питание» прошёл в Можге

20 октября – отмечается Международный День повара. Существуют профессии, на которые спрос будет всегда. Одной из таких является повар. Готовить пищу может каждый, но сделать её вкусной и подать так, чтобы потребитель получил и эстетическое наслаждение, способны только единицы.

По случаю этого праздника, в Можге организовали конкурс профессионального мастерства поваров МУП «Школьное питание».

В конкурсе приняли участие 12 коллективов, что составило около 70 участников. Конкурс проходил в 3 этапа.

1. Домашнее задание: выпеченное изделие — главный ингредиент яблоко;

2. Приготовление каши, где оценивались: вкус, технология приготовления, скорость, подача, соблюдение санитарных правил;

3. Номинация «К вам гости»: от каждого коллектива 1 участник. По предложенному набору продуктов, придумать и приготовить индивидуальное блюдо.

Фантазия участников была безгранична. Профессионализм и качество исполненных работ были на высоком уровне. Конкурс проходил в теплой, дружественной атмосфере.

Победителям конкурса были вручены дипломы, цветы и памятные призы, сообщает пресс-служба муниципалитета.

Оставьте комментарий