Более 100 нарушений выявлено в торговой сети ООО «Вкусный дом»

В сентябре текущего года Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике проведена плановая проверка ООО «Вкусный дом», сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Удмуртской Республике.

Более 100 нарушений выявлено в торговой сети ООО

Всего на подконтрольной территории размещено 74 предприятия торговли, проверкой было охвачено 25 магазинов, из них 3 с кулинарными цехами.

В ходе проверки специалистами Управления выявлено 108 нарушений действующего санитарного законодательства и законодательства о защите прав потребителей.

Структура выявленных нарушений:

• неудовлетворительное состояние инженерных сетей, помещений, торгового оборудования – 16;

• нарушения по содержанию помещений, некачественному проведению уборки, не соблюдению правил мытья инвентаря – 14;

• нарушение температурного режима хранения пищевой продукции, сроков годности – 13;

• нарушение требований к маркировке пищевой продукции – 9;

• нарушения правил продажи, в том числе реализация продукции, потерявшей товарный вид (лом, крошки); с нарушением целостности упаковки, в мятых банках, с неправильно оформленными ценниками – 35;

• нарушения продажи табачных изделий – 2;

• нарушения периодичности медицинского осмотра и гигиенической аттестации персонала, правил личной гигиены -3;

• несоответствие уровня искусственной освещённости на рабочих местах – 2;

• несоответствие реализуемой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза по показателям безопасности -3.

В ходе проверок отобрано для лабораторного контроля 73 образца пищевой продукции, из них не соответствовали требованиям безопасности 3 образца (4% от общего числа отобранных проб).

Не соответствовали требованиям технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»:

— дыня свежая Торпеда, урожай 2017г., изготовитель: Казахстан, Крестьянское хозяйство «Дария» Южно-Казахстанская область, Шардаринский район (по содержанию нитратов);

— сметана с м.д.ж. 20% ГОСТ 31452-2012, дата изготовления 04.09.17г., изготовитель: ОАО «МИЛКОМ» производственная площадка «Ижмолоко», УР, г. Ижевск, ул. Воткинское шоссе, 178 (по микробиологическим показателям);

— салат сельдь под шубой, дата изготовления 05.09.17г., изготовитель: производственный цех предприятия продовольственной торговли магазина № 12 ООО «Вкусный дом» по адресу: УР, г. Ижевск, ул. Клубная, 38 (по микробиологическим показателям).

В ходе проверок отобрано для исследования непищевой продукции 9 проб, в т.ч.: игрушки детские – 2, одежда детская -2, бельё – 2, парфюмерно-косметическая продукция – 3. Все пробы соответствуют требованиям технических регламентов Таможенного союза.

По результатам проверки забраковано пищевой продукции с конфискацией по решениям судов 27 партий объёмом 466,4кг. по причине несоответствия продукции требованиям безопасности ТР ТС 021/2011, отсутствия информации на маркировочных ярлыках.

Составлено протоколов об административных правонарушениях — 30, из них: на юридических лиц — 9, на граждан – 21 на общую сумму 760 400 рублей.

По материалам проверки Управления переданных в суд, Воткинским районным судом на 45 суток приостановлена деятельность фасовочных помещений магазина, расположенного по адресу: г. Воткинск, ул. С. Разина, 1 по причине неудовлетворительного санитарно-технического состояния помещения.

Оставьте комментарий